هو نبات يختزن الماء للتأقلم مع البيئات الجافة أو ظروف التربة. تختزن النباتات العصارية الماء في أوراقها وسوقها، وكذلك في جذورها. من أهم الأمثلة على النباتات العصارية الصباريات مثل التين الشوكي والأغاف.
استعمال أوراق شجرة المورينجا لغذاء الحيوانات المجترة يؤدى تكثيف زراعة المورينجا إلى زيادة إنتاجية العلف ومستخرجاته ذات القيمة الغذائية العالية لدعم الأعلاف الحيوانية وتحتوى أوراق المورينجا على معدلات عالية من